Từ "khoai dong" (còn được viết là "khoai độn") là một từ tiếng Việt dùng để chỉ một loại củ, thường được biết đến là khoai lang. Đây là một loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.